本文目录一览:
- 1、去酒吧怎么消费流程
- 2、如何在KTV推销酒水~高分
- 3、酒吧营销技巧
- 4、如何给酒吧起个好名字
去酒吧怎么消费流程
酒吧的服务流程分为入座、点酒、调酒、送酒、验酒、开瓶与斟酒服务、送客几部分如何取酒酒吧送高考排名,具体的情况可以参考下面的内容。
1、进入酒吧以后如何取酒酒吧送高考排名,按照服务员的引领,选择喜爱的座位入坐。如果男士和女士同行,男士需要协助拉椅子并遵照女士优先落座的原则。
不同座位消费是不同的,吧台的消费的范围是100元到300元,散台的消费的范围是500元到1000元,卡座的消费范围是1800元到5800元,去酒吧之前一定要有个预期消费。
2、点酒,酒吧中酒水的价格是不同的,下至几十元,上至几百、几千乃至上万元不等。
因此,酒吧中百分之50以上的费用都花费在酒水上面了,点的酒水的档次不同,消费程度也就有所不同,对于大多数短饮酒吧,每杯普通酒或鸡尾酒的价格是100元左右,但如果是特殊桶装酒、年份酒或者很罕见的酒类,那么价格可能就会比较昂贵。
3、给小费,酒吧中给服务员小费是一件相当在正常不过的事情了,服务费给多给少都可以,要依据自身情况给,完全虽个人心情和对服务的满意程度,但不要硬着头皮给,这样只能无行中给自己带来压力,不要觉得面子上过不去。
4、点歌,酒吧中往往会出现唱歌的,顾客可以点歌,是要付费给歌手的,个人要觉得好也可以给些费用,这个主要依据个人自身的情况,这项活动是否进行也是凭个人意愿而定的,可点可不点,费用可以多给也可以少给,不要给个人压力,尽管放松。
5、付款结账,找来服务员,提示自己要买单,按照账单付款,随个人意愿可以选择将找来的零钱当作给服务生的小费。
6、去酒吧的注意事项如何取酒酒吧送高考排名:
(1)手机钱包钥匙等物品不要离身,随时检查贵重物品在不在身边。
(2)带够钱,三个人去酒吧一般人均300的消费。现金建议带五百,三个人以上消费会相应降低。但是也在两百多左右,卡座会有最低消费。大卡的最低消费一般是1200。
(3)买酒水之前一定要问清价格,以免上当被坑。
(4)不要随意搭讪,不要和别人起冲突。
扩展资料如何取酒酒吧送高考排名:
酒吧可以分为主题酒吧、 酒廊、 服务酒吧、 宴会酒吧、外卖酒吧、 多功能酒吧、台球酒吧、主题酒吧八种。
1、 主题酒吧:大多装饰独特,多具欧美风情。视听设备比较完善,并备有足够的靠柜吧凳,酒水、载杯及调酒器具等种类齐全,摆设得体,特点突出。同时提供有特色的乐队表演。
2、 酒廊:没有主打经营业务,多以提供饮食为主。
3、服务酒吧:是一种设置在餐厅中的酒吧,不具有独立的经营场所。多服务于用餐人员。
4、 宴会酒吧:形式多变,根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧,临时性、机动性较强。
如何在KTV推销酒水~高分
在服务的过程中,服务员不仅仅是一名接Oreder者,同时也是一名兼职的推销员。推销要有建议*爱的推销,合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别,后者会使客人生厌,有被愚弄的感觉,或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西,盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。另外,服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪,你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的,不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。
(一)、介绍:1、先推介高价位酒水后再推介中低价酒水(可根据房型、客人类型);2、男士推介洋酒、红酒或啤酒,女士推介饮料、雪糕等。(二)、语言技巧1、初次落单前推销(采用二择一方法),如“先生/小姐或老板:晚上好!请问您们需喝点什么?是喝洋酒?还是红酒?”(假设客人选择洋酒,那么……)“您是喜欢喝白兰地?还是威士忌?”细节注意:
A、 观察客人的反应,若客人反应明确,就征询点中数量,若客人犹豫不定时,则要帮客人拿主意,主动引导客人;B、 不可忽视女*爱客人或小姐,对她们应热情及主动介绍;C、 重复客人所点的出品,以免出错例:“先生/小姐,您点的有×××,对吗?请稍等,我很快送到……。”D、酒水确定后,需进一步推销,介绍一些厨部小食,语气采用征询的语气:“先生/小姐,需不需要来点送酒小食?”“××味道不错的,是我们公司的特色小食,想不想试试?”
2、中途推销注意细节及时搞好台面卫生,收走空酒樽、扎壶,在酒水余不多喝完时(不要等到喝完),再一次询问客人:“先生/小姐,需不需要再来支××酒或拿多半打(一打)××啤酒?”
b 留意小姐的饮料是否喝完,若差不多喝完,同样实行第二次推销;c 对于特殊客人进行特殊介绍,例如:1)女*爱朋友:椰子汁、鲜奶、雪糕等;2)醉酒或酒过量的客人:参茶、柠檬蜜、热鲜奶;3)患感冒的客人;可乐煲姜。(三)身体语言的配合:与客人讲话时,目光注视对方,以示尊重,半跪式上身微倾,尽量*近客人讲话,不要距离太远,客人讲话时,随时点头附和,以示听清,若没有听清,说声:“对不起,麻烦您再说一遍。”
(四)如何利用推销经营手段达到高额利润?1、熟记客人姓名和他的爱好,以便日后再光临时介绍方便,增加你的信心。2、熟悉饮料、酒水、明白所推销的食品、饮品的品质及口味。3、客人不能决定要什么时,为客人提供建议,介绍高价、中价、低价多款式,由客人去选择,按客人不同身份推销不同饮品。4、不断为客人斟酒。5、收空杯、空盘时,应礼貌地询问客人还需要加点什么。6、男士多的,应推销各种酒类,女士则饮料,小孩应推销适合他们的各种食品、饮料。7、根据客人喜好进行推销。8、根据不同类型的客人进行各种方式的推销,大致分为:a 家庭型;b 朋友聚会;c 庆贺生日;d 业务招待,请客;e 公司聚会;f 情人约会。9、根据客人所用的各种酒水加以推销各种小食;10、根据客人来自不同地方不同民族的饮食特点加以推销。
酒吧营销技巧
环境形象营销
一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所如何取酒酒吧送高考排名,应该营造出温馨、浪漫的情调,使顾客忘记烦恼和疲惫,在消费的过程中获得美好的感受。
酒吧的环境卫生
酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的,所以顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。
酒吧的氛围情调
氛围和情调是酒吧的特色,是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局,家具和陈列,灯光和色彩,背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题,营造独特的风格,以此来吸引客人.
员工形象营销
员工仪表
◆酒吧员工的仪容、仪表,直接影响酒吧的形象。
◆着装
按洒吧要求着装,保持整洁、合身,反映出岗位特征。
◆神态
通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客,即眼神应允满自信神采。
◆语言
通过礼貌的语言,来表达对顾客的关心和重视。
规范服务员工精神
◆洒吧员工标准的服务规范,体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神,给客人一种训练有素的感觉。
◆洒吧员工的工作态度和精神面貌,给客人留下深刻的印象,强化酒吧的形象。
店面形象营销
酒吧的店而形象营销是通过名称、招牌及宣传广告使大众了解酒吧.从而达到销售的目的。
酒吧名称
洒吧名称,必须适合其目标顾客层次,适合酒吧的经营宗旨和情调,只有这样才能树立起酒吧的形象。酒吧名称基本要遵循以下原则如何取酒酒吧送高考排名:
◆笔画简洁
笔画太多的字,顾客难以辨认。顾客到了酒吧认不出,叫不出酒吧名,顾客对这种名称的洒吧有时见了掉头就走。
◆不用生僻字
生僻字顾客容易读错,也不利于酒吧形象的传播。
◆字数要少
洒吧名称以两三个字为佳,一般不要超过四个字。
◆有独特性
洒吧的名字要与众不同,才能在人众心目中留下深刻的印象。
◆ 发音容易
发声要有差别,避免同声组合,避兔发音困难的字,避免俗气的语音。
◆不用易混淆的词
避免在语音、字形上易混淆的词。
酒吧招牌
酒吧的招牌是十分重要的宣传工具,一般要求招牌设计美观且适合洒吧风格的字体,能引起顾客的注意,加深印象。酒吧招牌中一般带有“Bar ”、“ Club ”字样。
酒吧广告宣传
酒吧为了扩大影响,增加销售,常需印一些广告宣传品放在桌上、柜台上或店内的墙上。精美的广告制品往往让人爱不释手,从而对洒吧产生难以忘怀的印象。
这些广告应具有以下特点:
◆对饮品介绍让顾客一目了然,尤其要突出特色饮品和主要饮品。
◆显示价格优惠和适中,当酒吧提供折扣价、优待券或各种赠品时,应向顾客详细传达这方面的信息,以漂壳的广告向大众告示,以吸引顾客。
总之,对营销的要求应着重于让顾客成为酒吧的朋友,让顾客完全的融入到酒吧的灵魂中来,让顾客除了娱乐外还能结识到朋友(顾客与顾客之间)。对营销部人员应要求其不仅要与客人之间成为朋友而且还要融入到顾客的生活中去。
你的朋友干酒吧营销,那要看具体做什么的了,就是说具体干那个方面的事了.
如何给酒吧起个好名字
. 生活在大都市里的人们被高节奏的生活压得喘不过气来,夜生活也越来越延后,现在没人会那么早回家看电视,酒吧成为很多年轻人放松身心地方。去酒吧消费是时尚生活的一种方式,有些人想要开办酒吧,首先就要给酒吧起一个让人回味无穷、过目不忘的好名字。下面就教如何取酒酒吧送高考排名你怎么给酒吧取名,并提供大量酒吧名字给如何取酒酒吧送高考排名你参考。
. 酒吧起名的方法
. 小酒吧的名字如同人的名字一样,不仅是代号,而且,也代表着酒吧的形象与品位。过于糟糕的名字也会令人生厌,敬而远之。那么,起名有哪些方法呢?
. 1.随意起名法。有的酒吧经营者认为起名与酒吧经营没有多大关系,只要不过于低俗,什么名字都可以。其实这是一种错误的思想,俗话说如何取酒酒吧送高考排名:名如其人。因此,名如其店,平淡无味的名字,迟早会被波涛起伏的竞争大潮所淹没。多花些心思,为小酒吧起一个好名是明智的选择。
. 2.滑稽起名法。有的小酒吧的名字看如何取酒酒吧送高考排名了让人引不住发笑,常常禁不住要踱进去,喝上一杯。这种名字让人过目不忘,而且勾起人们兴趣,是比较独特的起名方法,同时也体现了酒吧文化的内涵。当然滑稽要把握尺度,不能无理取闹,否则适得其反。
. 3.本行起名法。俗话说三句话不离本行,小酒吧起名也应如此。由于它是为人们提供休闲、娱乐的场所,所以,可根据这一行业特点起名,如休闲酒吧、逍遥酒吧等。
. 酒吧起名的原则
. 对于小酒吧来说,起一个别致动听的名字是非常重要的,而且要具有招来客人的作用。
. 所以,在为小酒吧起名字的时候,要求新颖独特,过目不忘。
. 1.个性、特色的原则。在为小酒吧起名时,要具有个性和特色。可以依据自己酒吧经营的特色,也可以追逐酒吧文化时尚,总之,要让它成为一个亮点,吸引客人。例如:单眼皮酒吧、棉花糖酒吧。
. 2.新颖、猎奇的原则。现在的人们普遍有一种猎奇的心理,如果小酒吧的名字能起得新颖、超出想象。定会吸引很多顾客的注意。例如:燕域酒吧、禁地酒吧。
. 3.简洁、单纯的原则。小酒吧的名字不能过于繁琐累赘,一定要力求简洁单纯,使顾客便于朗读和记忆。这样才能发挥酒吧名字的识别和传播功能,具有促销作用。又如:情人吧、这里酒吧。
. 4.响亮、悦耳的原则。有些酒吧的名字虽然简单,但是非常响亮,琅琅上口,给人一种轻松愉快的感觉。如:月亮酒吧。
. 5.外文、音译原则。可以直接引用外文或者音译一些比较好的有意思的英文,直接作为酒吧经营时的名字。如:Bull酒吧、Pop吧。
. 夜莺酒吧:城市喧闹快节奏的生活,让很多人都很压抑。于是酒吧等一系列的休闲生活受人青睐。夜莺,优美的旋律,动听的歌声带给人舒适的感受,也带来了快乐。
. 伽蓝酒吧:Galant源自法语,意指华丽的、潇洒的意思。它也代称三菱戈蓝车,所以易懂。再加上按它的谐音取的中文名伽蓝,伽蓝是梵语僧伽蓝摩的简称,是佛寺的意思。伽蓝的意思是无诤之地,大家相处的很和谐,没有争执。这符合现代人的心理需求,也与平常酒吧喧嚣的格调有所不同,是一处与世无争之所。法中文名字的音义相结合,又是华丽又与世无争,是一种低调的华丽。
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. 浪漫之约
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. 孟婆汤
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. 爱琴湖
. AKB47
. 8号地铁,译成英文即 Subway(音译:萨伯威)
. 地心引力,英文即 Gravity(音译:格莱维特)
. 音乐暗流,英文即(Music Undercurrent)
. 银月暗流,英文即(Silvermoon Undercurrent)
. 地下情,英文即(Underground Lover)
. seabed (海底如何取酒酒吧送高考排名;海床 音译成中文 诗柏德)
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