本文目录一览:
世界上有哪些比较出名的啤酒?
啤酒品牌也是多得让人眼花缭乱,每个地方都有当地最热销的产品,2015年15个国家15款畅销啤酒,让我们见识一下外国货!名气响当当、好喝又不贵、让你动心的是它们在中国都可以买到哦~
荷兰——喜力Heineken
爱喝啤酒的人不会不知道喜力(Heineken),它总部位于荷兰是全球顶级的啤酒品牌,热销全世界170多个国家,在中国也是满大街的。喜力啤酒象征着年轻化、国际化的特点,是酒吧和各 娱乐 场所最受欢迎的饮品。
丹麦——嘉士伯 Carlsberg
足球和啤酒不能分家!嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大酿酒集团,于1847年创立,总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯啤酒连续数十年赞助英超利物浦足球队,球衣胸前 Carlsberg 的字样成为利物浦经典标志之一。(向杰队长致敬!)
德国——科隆巴赫 Krombacher
那可是德国最大的私有啤酒厂,最畅销的啤酒之一。他们的啤酒出售到世界各个国家,科隆巴赫(Krombacher)最出名的就是他们的比尔森啤酒,他们舍得下血本用好原料,被誉为“大自然中的珍珠”,那些喜欢最原始发酵口味的饮者可以从科隆巴赫啤酒里得到满足。
比利时——修道院啤酒Chimay
如果说葡萄酒代表的是法国人,那么啤酒则代表的是比利时人。在欧洲的修道士似乎与酿酒业有密不可分的关系,开法国葡萄酒之先河的是修道士,比利时啤酒修道院啤酒也是修道士们的杰作。修道院啤酒(Chimay)分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey 。
菲律宾——生力啤酒San Miguel
生力啤酒(San Miguel )是东南亚最老最大的几个啤酒集团之一,现在有二十多个啤酒工厂分布世界,还拓展了电力、采矿、炼油和通讯等其他产业。港仔们对它肯定很熟悉,遥想1948年生力把业务发展到香港去,之后雄霸香港啤酒市场N多年。当时的香港满大街都是生力San Miguel,我估计那时它肯定是古惑仔们夜市大排档的最爱,抄家伙打群架时的利器吧
捷克——比尔森 Pilsner Urquell
世界上最早的皮尔森啤酒(Pilsner)出现在1842年的捷克,关于比尔森啤酒原来是指捷克西部古城比尔森地区酿造的啤酒,因为其品质极佳以浓淳爽口、味道柔和、泡沫洁白持久而闻名世界,现以成为一种优质啤酒类型。
巴西——狮威Skol
狮威(Skol)是啤酒商英博集团旗下的一款品牌,得名于瑞典语干杯时所说的词语“skål”,意思指“为你的 健康 着想”。1979年它成为首款利用铝罐盛载出售的啤酒,最早是为欧洲的顾客酿制,现在该品牌在巴西占有巨大份市场。2007年,它在亚洲成立了亚洲第一家 娱乐 公司,狮威亚洲俱乐部。
意大利—— 蓝带 Peroni
很多人都认为意大利只酿造葡萄酒,其实在意大利北部一直有酿造啤酒的传统。 蓝带(Peroni)是意大利最著名的啤酒,虽然酒精含量偏高,却新鲜清淡,是一款典型的意大利Lager。
美国——百威Budweiser
又是一个世界知名的啤酒品牌,百威(Budweiser)1876年诞生于美国,1995年正式进入中国市场。百威是世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”。
新加坡——虎牌Tiger
诞生于1932年,虎牌(Tinger)是亚太酿酒集团的旗舰品牌。已在全球8个国家生产,足迹遍及欧洲、美国、拉丁美洲、澳洲和中东。在英国和美国等西方市场上,虎牌啤酒已被公认为来自远东的领导性优质佳酿。
英国—健力士Guinness
你肯定知道《吉尼斯世界纪录大全》吧,它跟健力士啤酒公司关系密切。1951年健力士(吉尼斯)老大因为没有命中一只金鸻,于是抱怨说金鸻世界上飞得最快的鸟,可是他的同伴不同意,争执喋喋不休。外加当时英国人经常会在酒吧争论各种问题,健力士(吉尼斯)老大突然意识到如果有一本书能为这些争执提供答案的话,既能帮人们找到吹牛的依据又助了酒兴同时酒吧还能卖出更多的酒。于是一本比谁是第一的书诞生了...-_-|||
印度——翠鸟Kingfisher
Kingfisher翠鸟也叫渔夫鸟啤酒,以前是“阿三”供应给英国军队喝的,那时啤酒被装在橡木桶里边然后用牛车马车拉到营区给英军饮用。如果你是空中飞人,对它应该不陌生,他是印度航空、新航、瑞士等7个航空公司的合约名牌。有个很好玩,翠鸟啤酒的酒瓶颜色有深有潜,但其实味道是一样的。
日本——朝日 Asahi
这是小日本的朝日啤酒(Asahi), 历史 可追溯到110年前,一直稳居日本前三甲,是日本唯一年销量突破一亿箱的啤酒。在国内一些超市上有看到在销售哦,他们旗下有朝日生啤、富士山——高档货、Silky——专给女生饮用的,一点都不苦和黑生——黑啤。
老挝——老挝啤酒 Beerlao
一看见他就倍感情切~~~^_^~~~遥想当年在云南(跟老挝是邻居)老挝啤酒(Beerlao)那可是烧烤标配,绝佳的滇味大肉拍档!一口碳烧傣味牛干巴一口老挝黑啤,哇噻噻~好销魂!他们家的黑啤名气很大,醇厚麦香风味,还有种巧克力或者是说咖啡味太妃糖的感觉,气泡丰富但不刺激,属于比较重口的啤酒。
印度尼西亚——星星啤酒Bintang Beer
“Bintang”读作“宾当”是星星的意思,有没有很容易跟喜力搞混?有图有真相。
左印尼星星;右荷兰喜力
虽然酒瓶有点山寨,但Bintang星星啤酒 在印尼可是有不可撼动的地位,它跟巴厘岛一样有名气,都说去了巴厘岛没喝“Bintang”和没去一样 ( )
中国—— 雪花
为什么是雪花?因为他最好卖!据有效官方数据透露,雪花啤酒连续多年蝉联销量第一的宝座,每年销量都是以上千万吨计,全世界范围都没有其他啤酒企业可以比拟了。
出名的啤酒在业界一般只流通啤酒,我所理解的出名啤酒不包括精酿啤酒在内,因为国内对精酿啤酒的认识还是占少数的。所以我给大家介绍一下国内比较畅销比较出名的啤酒。
德国啤酒
近五百年来德国啤酒成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种。
我给大家看看国内销量比较好且好喝的德国啤酒
(顺序随便排的)
1.费尔德堡
这款酒怎么样我就先不说了,这款酒大大小小烟酒店只有有进口啤酒,我想肯定有这款啤酒。
2.凯撒啤酒
凯撒啤酒进入中国的时间是比较长的了,在很多进口超市和B类餐饮店都有它的身影。
3.教士,伯龙、艾丁格。
这几款啤酒,在国内的时间也是比较长的了,我比较喜欢教士啤酒,这都是个人口味决定。
当然除了这些啤酒还有很多,我写的都是一下国内量比较大知名品牌
荷兰啤酒
荷兰啤酒那肯定就是喜力啤酒了
喜力啤酒规格有很多,喜力啤酒在国内主要渠道在一些KTV 、酒吧、餐饮等地方多见
喜力250ML、330lm、500lm 、5000lm,规格有瓶装,罐装,桶装等。
喜力啤酒有皮尔森和拉格两款最为畅销,皮尔森一般保质期在6个月左右,拉格在8个月-12个月左右,本人比较喜欢5L桶装的皮尔森,味道很棒。
墨西哥啤酒
科罗娜:科罗娜基本也出现在酒吧、KTV、餐饮、派对等渠道出现
比利时
福佳白:福佳白啤酒是一款白啤酒,味道清香水果气息,在国内酒吧、KTV、餐饮等渠道也是十分受欢迎,这款啤酒很合适女性群体饮用。
法国
法国1664啤酒:法国1664啤酒是法国第一畅销的啤酒,在国内由嘉士伯代理,但是还是可以做平行贸易,国产的只有330LM规格的 国外基本规格都有在做。这款啤酒国内酒吧、KTV、餐饮等渠道也都有做,这里啤酒有浓郁的果香味,很多女性朋友很喜欢喝这款啤酒
英国
英国百威:百威我这里就不多介绍了,这款啤酒也是老牌子了。其实也有国外进口的百威比国内厂家代理的好喝点!哈哈哈!
英国新款蓝色百威轻啤
爱尔兰
健力士黑啤:黑啤出名于德国但是始源于爱尔兰,这款健力士黑啤口感柔顺,味道醇厚,是黑啤里的佼佼者,现在50多个国家都在酿造这款黑啤
1、科罗娜:科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,美国进口啤酒排行第一名,由莫德罗啤酒公司生产。莫德罗啤酒公司位于墨西哥,创建于1925年,在当地有八家酒厂,年产量达到4100万吨,在本国的市场占有率达60%以上,科罗娜 CORONA EXTRA是其主力产品,也是世界第五大啤酒品牌,并且每一瓶科罗娜啤酒都是在墨西哥境内酿成的。
2、喜力:喜力啤酒公司创建于荷兰的阿姆斯特丹,它已不单是世界产量排名第二的啤酒酿造公司,更重要的是它是世界最大的啤酒出口商,当之无愧的最具国际化的第一品牌。通过当地生产/出口以及特约授权生产等多种作法的相互配合,喜力产品现已行销世界170多个国家。90年代中期,喜力啤酒公司进入了中国市场,中国市场上的喜力啤酒都是从荷兰或新加坡进口的。
3、生力:目前,生力啤酒是菲律宾第一大啤酒,在当地占有率达八成以上。生力啤酒是亚洲前三大品牌,啤酒年产量达20亿升以上,业务范围从菲律宾拓展到中国、印度尼西亚、越南等70多个国家。生力啤酒公司曾是中国香港地区唯一的一家啤酒酿造厂,自1948年起曾长期独霸香港市场,甚至在1990年其市场占有率达到了90%之高。
4、Beck's贝克:这个品牌是德国有名的啤酒品牌代表,在国内市场比较受欢迎。以优质的质量闻名于世。这个牌子的啤酒远销全球140多个国家,口味醇美低刺激性的温和酒质,赢得很多年轻人的喜欢。
5、百威:百威英博啤酒集团成立于 1852 年,是美国最大的啤酒公司,它占据了美国接近一半的市场份额,在全球拥有约 30 座啤酒厂。如今,百威啤酒已经成为中国知名度最高、销售量最大的外国品牌啤酒,以其卓越的品质在中国高档啤酒市场中占据了主导地位。
啤酒有哪些品牌
啤酒的品牌有:
1、科罗娜
科罗娜是一种墨西哥淡啤酒,目前已经开始在中国普及,在酒吧可以喝到,目前一些比较大的超市也可以买到。CORONAEXTRA是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳头产品,因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受时尚青年的青睐。现在也有新的品牌CORONALIGHTS科罗娜清啤。
2、喜力啤酒HEINEKEN
喜力于1864年由杰拉德阿德里安喜力在阿姆斯特丹创立,致力酿制最高品质的啤酒。为实践这理想,喜力自创立以来在各方面均不断改进,如酿酒技术,品质控制和包装等。
3、嘉士伯CARLSBERG
嘉士伯是世界第四大酿酒集团,于1847年创立,总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯也是该公司主要的啤酒品牌。嘉士伯集团是全球领先的啤酒集团之一,在全球拥有包括啤酒和其他饮料产品在内的不同品牌。嘉士伯旗舰产品是世界上最知名的国际啤酒品牌之一。
4、生力啤酒SANMIGUEL
香港生力啤酒厂有限公司是香港的一家啤酒食品公司,其最大股东是立端利有限公司及李嘉诚先生,而他们的最终母公司是菲律宾的商业巨人生力集团。香港生力啤酒厂的厂房位于南生围山贝河以西的元朗工业村,办事处位于沙田小沥源源顺围28号都会广场9楼。
5、健力士黑啤GUINNESS
健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司ARTHURGUINNESSONLTD,用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。19世纪早期发达的蒸汽时代使得健力士啤酒迅速的销往世界各地,很多书上说的健力士啤酒厂在英国是错误的其实是在爱尔兰的首都都柏林。
6、贝克啤酒BECK"S
贝克是百威英博旗下主导品牌之一。德国凭借品质优良的啤酒,成为举世公认的啤酒王国。拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界最受欢迎的德国啤酒。贝克啤酒更是进口啤酒的冠军品牌,年出口占德国啤酒出口总量的35%以上。贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使品牌传播至今。
7、百威啤酒BUDWEISER
百威是世界知名的啤酒品牌,1876年诞生于美国,创始人是AdolphusBusch,公司总部设在美国密西里州圣路易斯市。百威啤酒,百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”。
8、朝日啤酒ASAHI
朝日啤酒株式会社成立于1880年,是日本最著名的啤酒制造厂商之一,经过一百多年来在啤酒制造工艺以及啤酒品质上不断研究、发展,今天,Asahi朝日啤酒已经成为国际公认、举世闻名的知名品牌。1987年朝日啤酒株式会社推出新品Asahi舒波乐生啤,其销售业绩蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一,世界排名第三,生啤酒销量世界NO.1。
9、纯种苦啤酒PEDIGREEBITTER
纯种苦啤酒是英国硬化水镇的马斯顿-汤普生-埃弗谢德公司酿造的。硬化水镇的酿酒历史开始于13世纪,当时的修士们发现了当地富含石膏的硬水适合作酿酒用水。硬化水镇的出名之处还在于它是英国最伟大的酿酒成果--淡色爱尔啤酒的故乡。
10、青岛啤酒
产自青岛啤酒股份有限公司,2013年销量为525万千升,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。
有哪些口感不错的啤酒值得推荐?
先说国内的:
青岛。 青岛啤酒是老牌啤酒厂了,爱喝啤酒的都会觉得青岛的味道好于燕京,当然雪花的几个系列口感也不错,推荐青岛的奥古特系列,正宗拉格啤酒,口感醇厚。
泰山原浆。 去了泰安才知道泰安人一般不喝青岛啤酒,而是喝本地产的泰山啤酒。有一款泰山七天原浆啤酒,保质期只有七天,口感浓郁,香味十足。
跳东湖。 “跳东湖”本是武汉年轻人的一项夏日运动,当地的啤酒厂商将它们的啤酒起名跳东湖,既有本地特色,听起来也酷劲十足。跳东湖是国内IPA啤酒中的佼佼者,尝IPA,不可不喝跳东湖。
婴儿肥。 婴儿肥来自南京的高大师啤酒屋,“高大师”的创始人高岩是一位化学专业人士,因为爱啤酒,还出了一本酿酒的书籍,专门教授如何在家酿造啤酒。如今,高大师的精酿啤酒已经出了好几款,婴儿肥是其代表作品。
下面是国外的品牌:
百威。 绝对的老牌啤酒商,正宗的拉格啤酒,去喝啤酒,如果不知道选哪样,百威绝对不会错。
福佳白。 近年来兴起的一款啤酒,它来自比利时,由于酒里加入了芫荽、陈皮等植物,啤酒的口感十分清爽。
酿酒狗。 来自英国的老牌啤酒,几款啤酒各有特色,啤酒爱好者总能从酿酒狗中找到自己的心头之好。推荐蓝色的酿酒狗IPA,精酿啤酒的代表作。
智美红帽。 智美来自比利时,因为酒精浓度的区别,瓶盖用白帽、蓝帽、红帽加以区分。红帽入口浓郁,后味清爽香浓,不可不尝。
其酒吧最受欢迎的啤酒排名他好喝的啤酒,推荐尝尝 鹅岛、常陆野、角头鲨、督威 等品牌,都会有不小的惊喜。
你喝过哪些口感不错的啤酒?不妨跟我分享分享。
口感比较好的啤酒有下面几种,根据个人选择不同可以参考一下:
首先 , 不要选择加大米、玉米、淀粉、啤酒糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏的工业水啤,特别是国产的,那就不是啤酒。
其次 ,根据分类可以给你推荐这几种:
工业啤酒 :喜力铁金刚、麒麟一番榨、札幌。
德式小麦啤酒 :保拉纳小麦啤酒(也叫柏龙,性价比最高的白啤)、艾英格小麦啤酒(个人喝过口感最好的德式小麦,没有之一只有唯一)、施纳德系列(施纳德5号最经典)。
修道院啤酒 :罗斯福8号、智美金帽(有人可能的说智美最好的是蓝帽,这个没错,但论口感来说智美金帽真的很不错)、西麦尔三料、阿诗金啤酒。
黑啤 :健力士世涛、狮子世涛。
国产啤酒: 龙山泉白啤、燕京原浆白啤。
还有比利时的圣佛洋塞松,口感细腻醇厚,特别好喝。
当然,还有很多啤酒口感很好,只不过大部分不能接受,比如美式IPA、浑浊型IPA、督威三花、帝国世涛等等这些重口味的啤酒。
其实壹周君并不是一个酒鬼,但是见到这个问题,还是忍不住要来回答一下,因为总不想让你们错过太多……壹周君对每喝的每一瓶酒都抱着科研的谨慎态度,抱着对人生的审视
随着匠人精神的逐渐兴起,喝啤酒至少还是选择精酿的喝吧,让那些工业啤酒见鬼去吧。
精酿啤酒更多的是强调个性,每一瓶精酿啤酒的背后,都有其自己的故事和被赋予的意义。记住,会喝啤酒的并不是什么本事,会有自己中意的精酿啤酒,还是很有范儿,至少朋友圈装逼是没有问题的。
第一推荐的,当然是我大武汉之光,当然也是我心目中的祖国之光——武汉十八号酒馆跳东湖。
武汉十八号酒馆的老板光头在精酿啤酒界应该也是小有名气的,不过,我对他充满敬佩,真的是因为这款酒的诞生。
“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”那真的,很武汉,不参加一场跳东湖,何以称文青?
跳东湖呼吁大家拥抱大自然,表达对自然的热爱,武汉十八号酒馆希望能用装瓶的形式可以让更多人感受到其真正的魅力所在。
入口后有明显的水果香气,中段时有一点点的微酸,酒精隐藏的比较好,杀口感适中,后段苦味明显且持久,泡沫丰富但消散比较快酒吧最受欢迎的啤酒排名;金黄酒体,清澈透亮;偏中度酒体,偏中国口味,夏天里需要这款水花压压惊。
艾丁格是世界上销售量最大的德国啤酒,其小麦啤酒,也称白啤酒是艾丁格家族产品中的经典,更是全球范围内小麦啤酒中的极品。
泡沫量少,弥漫焦糖、柑橘和香草的味道清香;入口清甜微苦,杀口适中,它不属于浑浊型德国小麦,它是水晶型小麦啤,经过过滤后更倍感入口清爽。轻度酒体,麦芽回味。我买过29一瓶,不算贵。
白熊啤酒
白熊啤酒来自督威酒厂,其最大的特点在于瓶身的设计,背标有一个特殊的肖像的特写,广大精酿爱好者可以上VEDETTA的官网上传自己喜欢的照片,将这些照片作成标签印刷在瓶身上,制成独一无二的一瓶白熊,简直撩妹神器。15元一瓶,不经意地展示品味。
酿酒狗凌晨5点
我被这个牌子吸引,真的是因为“酿酒狗”这个名字,很嬉皮的感觉有木有。
当然,Brewdog这个牌子在全球还是有好几把刷子呢,自2008年逐渐在英国各大酒吧风靡开来。其酒不惊人死不休的风格总是带给市场炸弹般的消息。2009年其产品在欧洲各个国家都成为酒吧必备之酒。
酒体深棕,香气一般,泡沫稀疏,酒中稍有浑浊,入口浓稠的热带水果味和焦糖味,偏甜略酸,中段一丝苦味厚重平衡,杀口适中;凌晨五点不知道是因为五种麦芽还是不醉不归的清晨,至少真可以喝到早上看到地平线的朝阳。其实价格也还好,6只装100元左右。
智美蓝帽
智美是全世界仅有的11家特拉普认证的修道院啤酒,可想而知智美的品质是如此精良。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和山料,又以蓝帽为最佳,典型的比利时风格烈性爱尔啤酒。
我是一个啤酒爱好者,夏天每天最少是三四瓶。啤酒的话也喝了有好几年了,目前国内啤酒的品牌大部分都被百威英博收购。精酿也刚刚从国内兴起,其实精酿啤酒选择好价格是很实惠的,下面我给大家推荐我经常喝的啤酒。希望给大家带来帮助!
青岛啤酒,口感清爽,麦芽味香醇(市面上销售的奥古特、青岛经典10度、青岛棕金口感都不错。前段时间去青岛玩喝过青岛黑啤和印度淡色艾尔啤酒,口感很好,不过除了青岛别的地方基本没有,可能是出口的。)还有青岛的原浆和精酿,好喝,还带了两桶回去招待朋友们,不过不方便保持,保质期只有七天。
国内目前的喝过的几个精酿有(高大师茉莉花啤酒,婴儿肥啤酒,口感微微偏苦,不过味道很浓郁,香味,色泽都是精酿的标准。熊猫啤酒,包装很可爱,口感跟大部分精酿啤酒还是相似的。泰山原浆,口感超级好哦。鹅岛还有废墟也是目前很多大超市和一些饭店推的国产精酿)国内目前精酿啤酒种类慢慢得多了起来,很多朋友都可以去品尝一下,喜欢支持国产的可以挑选到自己喜欢的口味。
国外的话推荐种类会比较多,现在国外啤酒也在吞噬着中国市场,蔓延遍地都是,五花八门的,其实有的是被钻了空子,国内厂家买的外国商标贴牌酒。
给大家推荐几款市面上比较常见的!
朝日啤酒、喜力啤酒、科罗娜啤酒属于比较清爽点!麒麟一番炸口感很好,酒精度跟国产差不多,值得一喝。
比利时啤酒推荐尝试:督威啤酒、白熊、罗斯福10号、福佳白。
德国啤酒推荐尝试:教士、柏龙、奥丁格、爱士堡这几款是我经常喝的啤酒。
黑啤的话健力士啤酒,里面还有个氧气球,喝起来嘴里那个焦香麦芽味。
俄罗斯白熊也不错,口感比国内大部分啤酒领先,当然大家爱好口味不同。只是推荐,至于喜欢什么大家自己去试了才知道哦。
法国1664啤酒目前在国内货架上也比较常见的,还有现在广告打的葡萄牙波克啤酒目前很多超市也有了。总之我们的选择多了起来,价格就不一一给大家介绍了。电商或超市一看就明了,只有多去了解尝试就会找到属于自己那款啤酒。
印象中第一次喝啤酒,除了苦涩,再没有其他的评价可言。当初不解,为何这么难喝的东西会几乎成为大家生活中的一个必需品。时至今日,依然不是太能理解喝啤酒的乐趣。但是,我相信,肯定存在着这样一批人,他们因为充满着对啤酒的热情而去不断寻找和品尝。
接下来,想给大家介绍几款知名度高并且评价比较好的啤酒。
青岛原浆啤酒
如果你比较钟爱国产啤酒或者是一些工业啤酒的话,那么青岛原浆啤酒将是不错的选择。它喝起来香醇爽口,有轻微的麦芽香,而且味道不是特别的苦涩,堪称青岛啤酒系列中的贵族,国产啤酒中的精品。
Kopparberg
如果你是一个不怎么喝啤酒的姑娘,那么你可以考虑一下果酒。
Kopparberg,这是一个瑞典牌子的cider(果酒),酒精含量适中,4.5% ,并且有很多种口味选择。并且值得一提的是,Kopparberg还提供无酒精版的 cider。如果你实在不能喝酒,那么你就可以选择这无酒精版的,就当是喝气泡果汁儿了。网上比较推荐的是有一款带花香的接骨木 elderflower 柠檬口味,清香但是不甜腻。
Westvleteren 12
比利时Westvleteren酒厂是世界上仅存的以酿啤酒为业的修道院之一,他们在1838年开始酿造三种啤酒,分别被标注为8号、10号和12号,其中以Westvleteren 12号最受欢迎,在世界主流啤酒媒体和消费者的评选中纷纷获得最高分的评价,是公认是世界上最好的啤酒之一。
不过,Westvleteren啤酒虽然如此受欢迎,但Saint Sixtus的修道士们却有着自己独特的坚持和理念,他们的啤酒只在比利时Westvleteren镇当地酒厂门口的酒吧有少量现货出售,除此以外消费者只能选择提前在网站向酒厂订购,在酿造完成之后自己上门取货,而且还是限量的。所以,一般来说,这款酒是非常难得的。但是如果可以品尝到这款高大上的啤酒,也不失为一种难忘的体验。
Hoegaarden
福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利时的啤酒品牌之一,创始于1445年,以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。
福佳白啤酒是两次发酵酒,没经过滤的工序赋予其独特的雾状麦金黄色,白色的泡沫持久而富有光泽,在光线下可以看到液体色泽淡白,晶莹纯透。它根据传统配方以原麦,精致陈皮以及专用酵母等制作,陈皮和香料赋予了啤酒独特的口感,滑爽轻盈,甜中淡淡的带着一丝苦味,微微的透露出一点柑橘的芳香。
Heineken
喜力是荷兰的啤酒品牌,它是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成,口感平顺甘醇,不含苦涩刺激味道的啤酒。
大家对它喜爱的原因也是各有不同。有的人是因为看着它的绿瓶子会满心欢喜;有的人是因为喜欢它瓶盖上的笑脸;有的人说它有一种冰山的味道,虽苦不酸;有的人只是因为喜欢它的广告,看欧冠喝喜力。
或许,你可能并不是十分喜欢上面的几种啤酒,但也无妨。我们都不能盖棺定论的说哪一个牌子是最好的。我想,每个人心中都有属于自己最好喝的啤酒。它或许是你童年时偷偷用舌头舔父亲酒杯里的那杯啤酒,或许是初恋时和恋人喝的路边摊上的兑水啤酒,或许是你和老友相聚在酒吧里狂饮的不知名啤酒……我相信,这种莫名的喜好,那个你最爱喝的啤酒的味道会一直停留在你的齿间,因为它承载了你无法割舍的过往啊。
希望我们每个人都可以找到一款自己钟爱的啤酒,就像遇见一个人,获得一份陪伴,拥有一个回忆。
当然这个与价格有关!
我觉得口感好的啤酒:青岛啤酒中的奥古特 还有纯生 这两种挺好的!
鸿运当头也不错,不过这个价格太高了!
炎炎夏日,正是喝啤酒撸串的大好时节。啤酒做为世界上销量第一的酒精饮料,以其清凉解渴,酒精度不高,杀口窜气而深受大家的喜爱,而且啤酒也是纯粮发酵酿造的,啤酒可以添加配料降低成本,但是不经粮食发酵是不能称其为啤酒的。
啤酒的酿造工艺其实并不复杂,这也是为何它能够在4000多年前就被人酿造出来,成为最古老的酒精饮品之一。
啤酒的 历史 很长,因此以前的酿造原料也多种多样,为了节约粮食和保证啤酒的品质,德国的巴伐利亚州在1516年颁布了一部对于啤酒的酿造有着深远意义的【啤酒纯净法】,这可以说是世界上最早的一部关于食品安全卫生的法律,它规定了啤酒只能由水、麦芽、啤酒花和酵母酿造而成,这也是被很多啤酒爱好者至今都奉为经典的挑选好啤酒的标准。
啤酒的 历史 虽然很长,但是传入中国的 历史 也不过100多年的 历史 ,但是这并不妨碍啤酒成为目前中国市场占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒厂,也有本地人特别爱喝的当地品牌,但是随着物流的发达和资本的兼并,现在国内的大多数啤酒都被大的啤酒集团所兼并,已经变成它们集团旗下的品牌,就像几年市场大火的乌苏啤酒,也不过是嘉士伯旗下的产品。
作为一个啤酒爱好者,我觉得啤酒的口感好坏应该跟这几方面有关:
1.啤酒发酵方式: 啤酒有拉格工艺和艾尔工艺两种发酵方式,拉格就是底层发酵,这种发酵方式比较稳定,而且发酵时间短,因此适合大规模的生产,大多数的德国啤酒和国内的工业啤酒基本都是选用这种发酵方式;艾尔工艺采用的是酵母在上层发酵,因此发酵的时间长,因此产量会低一些,但是因为可以加料发酵,因此可以赋予啤酒不同的风味,因此现在大多数的精酿啤酒基本都是选用这种发酵方式。 艾尔发酵的啤酒酒体会浑浊一些,因此啤酒的味道会更加醇厚一些,但是如果大规模生产可能会导致产品的品质不够稳定。
2.啤酒的原麦汁浓度和酒精度是衡量啤酒好喝与否的关键,啤酒的原麦汁浓度越高,说明酒中的粮食越多,水的成分会越少;啤酒作为酒精饮品,自然酒精度数是不能缺少的,而且酒精度和原麦汁浓度是成正比的,原麦汁浓度高的啤酒,酒精度自然也不会太低。 啤酒要想喝出厚重的味道,不会淡如水,原麦汁浓度至少要在11 以上,酒精度也要在4 以上。
3.啤酒中的主辅料: 啤酒是由麦芽(包括特种麦芽)、酵母和啤酒花酿造而成的,其中啤酒的风味很大一部分来自啤酒花的味道,啤酒花的香型有很多种,主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花这三种,可以说啤酒中酒花的味道是啤酒的灵魂,因此选用啤酒花及其制品和酒花浸膏的,基本上口味上都会要差点。还有就是啤酒中含有淀粉和糖浆的,这样的啤酒一般也多是属于比较低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的,不过是为了降低麦芽的苦味和浓度,降低生产成本的一种方法,这样的啤酒价格不会太高,但也可能是比较符合大众的口味,现在属于市面上比较流行的品种,也就是淡爽和清爽之类的啤酒。
4.喝啤酒的温度: 喝啤酒温度不能超过15 ,温度过高时喝啤酒口味会发骚,而且啤酒中的麦香味释放不出来,再好的啤酒温度过高时喝也品尝不出它的香味,过低的温度也不适合啤酒香味的释放,因此喝啤酒主要是喝它的温度。
我喝过的啤酒里口感比较不错的几款啤酒:
1.青岛的瑞井原浆大麦黄啤,原麦汁浓度在13 ,酒精度在4 ,这是一款比较小众的原浆精酿鲜啤,原料只是大麦芽、酵母和啤酒花,而且保质期只有15天,没有经过巴氏杀菌和瞬时的超高温杀菌,因此保留了啤酒中更多的活性物质,因此喝起来口感和味道都非常不错,跟在青岛原产地喝的袋装生啤酒比有过之而无不及。
2.德国的保拉纳啤酒,这是目前市场上口碑非常不错的德国啤酒,用大麦芽和小麦芽混合酿造而成,减少了大麦芽的苦味,喝起来麦香味浓,泡沫丰富细腻。
3.鹅岛精酿啤酒,属于比较小众但又非常受欢迎的精酿啤酒,麦香味浓属于非常不错的啤酒。
4.燕京的小麦原浆白啤,它是国产小麦啤酒中口味非常不错的一款啤酒。
5.拉格啤酒里我特别喜欢的一款啤酒,喜力啤酒回味悠长,入口非常的香,不过现在产地有些乱,原产于荷兰的非常不错,其它产地的味道会差些。
6.督威啤酒的酒劲需要有一定的酒量才能驾驭,原麦汁浓度高达16.9 ,酒精度在8.5 ,比利时啤酒品牌里不错的一款啤酒。
7.大星啤酒是口味非常不错的啤酒,这款啤酒也受到很多啤酒爱好者的追捧,酒香味浓。
8.不次于保拉纳的一款德国啤酒,狩猎神白啤给我感觉要比保拉纳味美,因为它的酒体更加浑浊,味道跟浓郁一些。
9.比利时的浅粉象麦芽浓度高达22 ,喝起来口味特别醇厚,就是酒劲过大,酒量浅的人一瓶就足够。
10.福佳白属于比利时啤酒的入门款,喝起来就是一个字“香”,不过现在市场上这个牌子比较乱,哪里出产的都有,因此口味下降了不少。
11.辽宁的龙山泉啤酒属于我喝过的国产啤酒里非常不错的啤酒品牌,很多人归功于辽宁本溪的水好,龙山泉系列啤酒不少,其中艾尔发酵的白啤味道非常不错。
12.青岛的经典的小麦白啤,获得过2019年世界啤酒大赛金奖,是国产精酿啤酒里性价比非常不错的啤酒,一般都是日常做为我的口粮酒来喝。
作为一个从来不喝酒不抽烟的人,大学毕业后去青岛实习,先是品尝了大名鼎鼎的青岛啤酒,感觉还挺好的,直到有一天喝了崂山啤酒,说不上来的感觉,就是感觉比青岛啤酒好喝,虽然很不喜欢青岛人,但是崂山啤酒,还是非常推荐的。
一入精酿深似海,从此工啤是路人
目前比较流行的是浑浊IPA,全球排名前几位的精酿酒厂如农舍山,延龄草,另一半,树屋等,这些厂出的啤酒都比较高端,算是顶级的精酿啤酒,当然价格不菲,一罐到国内大概135元起,其次就是性价比很高的一些酒厂的作品,如乐威的珍珠的猪,飞猴的蜜汁肥臀等等,价格60左右一罐,国内浑浊IPA的标杆是或不凡的君不见,黄河水,天上来三款作品,价格40左右一罐,再就是入门级的一些IPA,如酿酒狗,鹅岛等厂的作品,价格20左右一罐,像什么青岛,喜力,百威什么的就是工业拉格,不值一提
有哪些口感不错的啤酒值得推荐?
啤酒呢,喝了很多了。这些年进口啤酒的价格逐渐走低,国人开始品尝起了进口的各种啤酒。口味不同,品质也是良莠不一。有很多打着德国进口的旗号,就开始大巴的赚国人的钞票。
首先,不得不承认,确实有一些进口啤酒的口感和质量确实不错。比如福佳白。这不是广告,人家这种啤酒也不用做广告。
但是,在我喝了几十种之后,发现真正好喝的,就那么几种。剩下绝大部分都不咋地。还不如国产的啤酒,比如青岛。
归题吧,说说我喝了几十个品牌之后,还是最推荐的几种
首推,青岛啤酒
首先,只有在青岛地区才能喝到的原浆就不说了,那种酒好喝的不行。但是只有在当地才能喝到。好喝的程度就不用说了,但是地域原因,享受不到也是枉然。
说说灌装啤酒吧。首推青岛白啤,不到7块钱的价格,从质量上讲,应该是白啤中性价比最高的那种了,不要比绝对口感,精酿的绝对口感当然好,但是价格贵5-10倍,划不来。同价位比,我感觉不比燕京的白啤差,甚至还要比一些进口的白啤口感要好,比如雪夫。
其次,就喝青岛的10度经典,虽然是工业啤酒,但是对比同档次的工业啤酒,我相信从口味到口感还是要上一个台阶的。
其次,经济上允许,喝福佳白
其他啤酒,感觉没什么可推荐的。个人口味,个人喜好而已。
酒吧里有那些酒?哪些酒最好喝?哪些酒最贵?
最贵的酒:其中大部分的酒吧以销售威士忌最佳,且芝华士在全国销售排行榜中居首位。
1、Cognac干邑白兰地酒。
2、Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种。
3、Gin金酒。
4、Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。
5、Vodka俄得克酒(伏特加)。
6、Tequila特其拉酒-墨西哥产,别称龙舌兰。
7、Vermouth味美思或称苦艾酒,包括干性味美思、白味美思和红味美思三种。
好喝的酒:
1、Bitter苦味酒。
2、Aniseed大茴香酒。
3、Port本酒或波堤葡萄酒。
4、Sherry雪利葡萄酒。
表现形式:
1、香港Marlin吧。
主题酒吧大多装饰美观、典雅、别致,具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善,并备有足够的靠柜吧凳,酒水、载杯及调酒器具等种类齐全,摆设得体,特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣,因此,对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。
2、酒廊。
这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见,装饰上一般没有什么突出的特点,以经营饮料为主,另外还提供一些美点小吃。
3、服务酒吧。
服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧,服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单,酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂,除要具备种类齐全的洋酒之外,调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。
4、宴会酒吧。
意大利威尼斯Harryamp;amp;amp这一类酒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧,临时性、机动性较强。
酒吧里的常见啤酒有哪些
一、科罗娜啤酒
世界顶级啤酒,产自墨哥,在中国并无生产基地,是酒吧娱乐场所必不可少的品牌。 喜力啤酒 产自荷兰阿姆斯特丹,90年代中期进入中国市场,多从荷兰和新加坡进口,属淡味啤酒。
二、嘉士伯啤酒
产自丹麦哥本哈根,仅次于犀利的国际性啤酒生产商。进入中国市场较早,在中国拥有10多年历史的销售网。 生力啤酒 产自菲律宾,亚洲前三大品牌之一。
三、健力士黑啤
健力士黑啤 产自爱尔兰都柏林,目前已成为世界上最流行的黑啤酒。在世界各地均有分支机构。
四、贝克啤酒
贝克啤酒产自德国不莱梅产品包括BECK’SLAGER、LIGHT、DARKLAGER、OKTOBERFEST与无酒精啤酒等。1992年贝克与中国福建莆田金钥匙啤酒厂进行许可证生产合作,一度成为在中国名气最大的外国啤酒之一。后来由于特殊的原因贝克终止了许可证合作合同。1999年4月与澳大利亚狮王集团在苏州独资的一家啤酒公司签定许可证协议,将在中国生产和销售贝克牌啤酒的权利转让给了狮王集团。
五、百威啤酒
百威啤酒产自美国圣路易斯市,是世界上最大的啤酒公司。在中国武汉有一家子公司。
六、朝日啤酒 产自日本,于1994年在北京、烟台、杭州、深圳、泉州与五家啤酒公司合资成立企业生产朝日啤酒。 纯种苦啤酒产自英国硬水化镇青岛啤酒 中国在世界上唯一的知名品牌啤酒,国内占有率85%。
世界最好喝的啤酒排名
界十大啤酒品牌排名:百威、嘉士伯、喜力、科罗娜、时代、贝克、虎牌、奥丁格、福佳、凯旋1664
1.Budweiser百威:Budweiser百威啤酒属于安海斯-布希英博集团旗下知名酒吧最受欢迎的啤酒排名的啤酒品牌,在世界十大啤酒公司排名中这个牌子酒吧最受欢迎的啤酒排名的啤酒口感纯正好喝,赢得很多消费者的青睐和好评,公司后才能立于1876年总部位于美国。
2.Carlsberg嘉士伯 :Carlsberg嘉士伯啤酒是全球知名的啤酒集团,公司成立于1874年总部位于丹麦哥本哈根。创始人J. C. 雅可布森,不断努力和其它合作伙伴一起共同提高国内啤酒行业的生产水平为消费者带来优质啤酒。
3.HeineKen喜力 :HeineKen喜力啤酒创立于1964年企业创始人是杰拉德阿德里安喜力,是享誉世界的啤酒品牌,这个牌子的啤酒口感纯正不含枯涩刺激味道赢得很多消费者的喜欢,产品热销到世界170多个国家和地区。
4.Corona科罗娜:Corona科罗娜这个啤酒品牌属于莫德罗MODELO集团,这个牌子的啤酒饮用时添加酒吧最受欢迎的啤酒排名了柠檬片口感更佳,芳香的酒花和纯净的清泉深受很多时尚青年人的喜欢。100%由天然原料精心酿制值得信赖。
5.Stella Artois时代 :时代啤酒是一个比利时啤酒品牌,这个品牌成立于1366年,是比利时颇具知名度的窖藏啤酒,喝过这个牌子的啤酒的消费者都知道口感清爽散发淡淡的苦涩味道,然后搭配其它美食一起简直是绝配。
6.Beck's贝克 :Beck's贝克 啤酒来自于德国,是德国有名的啤酒品牌代表,在国内市场比较受欢迎。以优质的质量闻名于世。这个牌子的啤酒远销全球140多个国家,口味醇美低刺激性的温和酒质,赢得很多年轻人的喜欢。
7.Tiger虎牌:虎牌啤酒来自于新加坡,这个公司成立于1932年属于亚太酿酒集团旗下,公司实力雄厚啤酒远销到世界60多国家销售,其中包括美国和欧洲以及澳洲等地区,拥有多个啤酒生产基地,啤酒在酒吧和餐馆销售。
8.Oettinger奥丁格 :Oettinger奥丁格 啤酒来自于德国,成立于1731年是德国风味啤酒品牌,其中比较经典的啤酒有大麦啤和小麦啤以及皮尔森等,公司总部位于深圳。是世界十大啤酒品牌排名之一。
9.Hoegaarden福佳 :Hoegaarden福佳白啤酒来自于欧洲,公司成立于1966年。专门制作传统风味的啤酒而知名,是世界十大啤酒品牌排名中一个还不错的啤酒品牌,创始人是皮耶·塞利斯。
10.凯旋1664 :凯旋1664 是法国当地比较畅销的啤酒品牌,这个牌子的啤酒外观很好看采用蓝色钴玻璃瓶,啤酒以柑橘和水果来调味口感香甜可口,适合那些不经常喝啤酒的人群,这个品牌成立于1644年,属于嘉士伯集团下属啤酒厂商。