本文目录一览:
- 1、超市买的魔芋要煮多久?
- 2、魔芋需要煮多久
- 3、魔芋煮多久才熟呢?
- 4、魔芋需要煮多久呢?
超市买的魔芋要煮多久?
超市买的魔芋结煮8到10分钟就可以了。魔芋结是用魔芋加工出的一种食品,清爽可口,可用于凉拌、火锅、麻辣烫等。它也是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。
准备材料:魔芋豆腐、豆瓣酱、盐、油、葱。
一、魔芋切成小块。
二、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫1、2分钟。
三、将锅先烧热,倒入凉油,将豆瓣酱倒入进行煸炒。
四、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。
五、加入少许水煮上1分钟让其入味,再开大火收汁,撒上葱花即可出锅。
魔芋需要煮多久
1 魔芋一般煮多久可以吃了
一般建议煮3个小时以上。
魔芋虽然营养价值丰富,但是魔芋没熟的话,是有一定毒性的,因此,在食用魔芋时,一般建议煮3小时以上,这样才能完全的煮熟,在食用价值和口感上都是较为不错的,若是不小心吃了生魔芋,并出现了头晕、眼花等中毒情况,建议立即停食,前往就近医院进行检查,以免拖延影响病情。
2 超市买的魔芋可以生吃吗
一般建议焯水后食用。
首先魔芋是不宜生吃的,容易引起食物中毒情况,而一般来说,超市购买的魔芋都是加工产品,比自己制作的魔芋容易熟,但是为了避免吃到生魔芋,最好是将魔芋焯水处理,不仅可以减少食物中毒的几率,还能对魔芋中的有害物质有高温杀菌作用,提高食用安全性。
3 吃魔芋的禁忌
1、皮肤病患者少食
魔芋是一种碱性食材,正常人食用并没有问题,而对于皮肤病患者来说,有一定的刺激性,食用过多可能会出现皮肤瘙痒等不适情况,加重病情。
2、消化不良者少食
魔芋是一种富含膳食纤维的食材,少量食用问题不大,还能帮助消化,但是过多食用的话,会增加饱腹感,加重肠胃负担,常伴有腹胀等不适情况,特别是消化不良者会加重病情,影响恢复。
4 超市买的魔芋怎么吃
酸辣魔芋
材料:魔芋250克、酸白菜150克、泡椒5克、姜5克、酱油5克、料酒、打算、豆瓣、盐、胡椒粉、淀粉适量。
做法:
1、将生姜和大蒜清洗干净,并切成片状备用。
2、泡椒切段,淀粉加水适量的调匀成水淀粉备用。
3、将魔芋切成薄片,放在烧开的水中烫一下然后捞起。
4、在砂锅中倒入适量的油,放入姜、蒜、泡椒、酸菜、豆瓣炒香。
5、然后倒入高汤适量,加入魔芋,煮25分钟左右。
6、最后勾芡直接食用即可。
魔芋煮多久才熟呢?
魔芋煮10-20分钟才熟。
魔芋一般都是制作成魔芋豆腐来出售的魔芋要煮多久,很少有直接卖魔芋原料的魔芋要煮多久,在夏天魔芋不易存放魔芋要煮多久,因此市场上的魔芋豆腐都是泡在碱水里的。魔芋豆腐放在碱水里,不仅能去除魔芋中的杂质,将魔芋的腥味清除,而且能够使魔芋得保质时间增长,大约十分钟到二十分钟即可,这时候的魔芋豆腐有韧性,口感Q弹,吃起来计较紧致。
挑选魔芋注意事项
在市场上我们见到过的魔芋一般都是加工过的魔芋,因为魔芋本身带有一定毒素,所以在食用之前都会磨成粉,然后再热水锅中调制而成。
我们在观察魔芋时,要选择灰白色的魔芋,并且里面还会呈现出各种小颗粒,就像魔芋的果实一样。摸起来不黏稠而且十分光滑的才是好魔芋。
以上内容参考 百度百科-魔芋
魔芋需要煮多久呢?
魔芋一般煮3个小时以上才能吃。
魔芋块虽然营养价值丰富,但是没熟的魔芋有一定毒性,因此,在食用魔芋时,一般建议煮3小时以上,这样才能完全的煮熟,在食用价值和口感上都是较为不错的。
若是不小心吃了生魔芋块,并出现了头晕、眼花等中毒情况,建议立即停食,前往就近医院进行检查,以免拖延影响病情。
在食用魔芋时要注意,生的魔芋有毒,不能直接食用,一定要经过长时间的煮制后才能食用,并且魔芋的使用量每次要保持在100克左右,不能食用太多,魔芋中含有丰富的碱性物质,在烹制之前最好先浸泡一段时间,可以去除一些碱味。
魔芋的吃法如下:
准备材料:魔芋豆腐、豆瓣酱、盐、油、葱。
一、魔芋切成小块。
二、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫1、2分钟。
三、将锅先烧热,倒入凉油,将豆瓣酱倒入进行煸炒。
四、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。
五、加入少许水煮上1分钟让其入味,再开大火收汁,撒上葱花即可出锅。