本文目录一览:
- 1、河北有什么经典的特产呢?
- 2、河北有什么特产好吃的
- 3、河北有什么特产
- 4、河北的特产有哪些?
河北有什么经典的特产呢?
我们都听说过一句话,叫做“中华文化,博大精深”,而我国的饮食文化,其实也是这博大精深的一部分,就算花上一辈子的时间,也没办法将这些参透。毕竟我国虽然放在明面上的美食虽然数量有限,但其实还有数量非常庞大的市井小吃,这些街头小吃的名声虽然并不大,但味道却并不比别的差,就像下面4种河北特产一样。每一种都是舌尖上的美食,吃过就别想忘记了!
第一:三河豆片儿
三河豆片儿就是豆皮,只不过这豆皮味道比较独特,具有非常浓厚的河北地方气息。三河豆片儿都是比较的一张的,看起来就像是一个毛巾或者抹布一样,通常吃的时候就是用豆皮卷着各种菜吃,而且基本所有菜都可以裹起来吃。像什么炒的啊、烤的啊、凉拌的啊等等,完全就跟大饼一样,好吃还不腻。
第二:道口烧鸡
道口烧鸡可是一道非常经典的小吃了,在以前可是跟北京烤鸭和金华火腿齐名的存在,色泽鲜亮,光看到就特有食欲。而味道也是一绝,鸡肉肥美鲜嫩,味道恰到好处,虽然看起来油多,但是吃起来一点都不腻人,就连以前的皇帝都夸赞过呢。
第三:鞋底儿烧饼
鞋底儿烧饼,顾名思义就是长得跟一个鞋底一样的烧饼,形状呈椭圆形,外焦里嫩的,吃起来特别带劲。这种鞋底儿烧饼的制作方法并不难,但是老板有自己独有的一套配方,而且还是纯手工制作的,所以不管是卖相还是味道都是没有无可挑剔的。
第四:苏桥熏鱼
苏桥是一个小镇,而且还是当地著名的“鱼米之乡”没所以这边的特产,那肯定就是鱼没跑了。事实上也确实如此,苏桥熏鱼就是当地的特产,一条熏鱼,味道和口感都是上上之选,就连营养方面也足以让人称道,更重要的是它还具有一些滋补养身的功效,简直就是鱼中极品。
河北有什么特产好吃的
河北好吃的特产有如下所示河北的特产:
1、迁西板栗
迁西板栗河北的特产,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香。与其它地区的板栗相比,色泽鲜艳、质地硬实、味道甜糯是它最突出的特点。
2、赵州雪花梨
赵州雪花梨是赵县特产,因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州雪花梨“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。
3、糊糊面
糊糊面是河北省传统的汉族小吃。蔚县暖泉镇的特色农产品,此面熬成糊糊放久以后不会沉淀,可谓餐桌上必不可少的一道“好菜”,同时成为节日馈赠佳品。口味独特,口感好,有特性,略带一丝甜意,没有一点生面的味道,会让人回味无穷。
4、槐茂酱菜
“中华老字号”的槐茂酱菜,历史悠久制作精良,品种繁多而且质量颇佳,有香、咸、甜、酸、辣等几种口味。槐茂酱菜鲜美适口,风味独特。
5、赞皇金丝大枣
赞皇金丝大枣是著名的名特稀优果品。赞皇金丝大枣又名赞皇大枣,主产于河北省太行山区。赞皇大枣素以整齐个大、皮薄肉厚、可食率高,享有"七个一尺,十个一斤"之美誉。
河北有什么特产
; 河北的特产有驴肉火烧、藁城宫面、唐山麻糖、花生酥糖、白洋淀松花蛋等。
驴肉火烧:驴肉火烧起源于河北保定市一带,其历史十分悠久,在当地到处都有做驴肉火烧的店铺,刚做出来的驴肉火烧外酥里嫩,驴肉肥而不腻,回味醇厚,成为人们喜爱的一道食物。
藁城宫面:石家庄市藁城区的宫面是用精粉、精油等原料经过独特工艺制作而成,煮好的宫面吃起来有嚼劲,回锅不烂,食用起来很方便,既可以作为主食,又可以作为佐餐。
唐山麻糖:唐山麻糖是河北唐山一带有名的美食,距今有400多年的历史,是由冀东地区的排叉演变而来,其形状像团花,口感香甜适口,是老少皆宜的食物。
花生酥糖:花生酥糖源自于唐山的小吃,是花生与糖的完美结合体,入口酥脆,香甜可口,咬上一口满口花生的香气,让人停不下口,不仅可以作为零食,还可以赠送给好友。
白洋淀松花蛋:白洋淀制作松花蛋历史悠久,相传在清朝时期当地就开设了很多作坊,切开松花蛋,其蛋黄为深绿色或五彩色,清香扑鼻,味美可口,甜而不腻,可以当作下酒菜。
总结
河北的特产有驴肉火烧、藁城宫面、唐山麻糖、花生酥糖、白洋淀松花蛋等。
河北的特产有哪些?
河北地处华北平原,东临渤海、内环京津,西为太行山,北为燕山,燕山以北为张北高原,是中国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份。地跨海河、滦河两大水系,那么河北的特产有哪些?
河北的特产有哪些
1、承德国光苹果。河北省十大特产国光苹果,北方各地均有的特产。气候适宜,栽培小国光苹果悠久历史,经验丰富,所产小国光品质优良,着色鲜艳,口感好,享有盛名。气候适宜,栽培小国光苹果悠久历史,经验丰富,所产小国光品质优良,着色鲜艳,口感好,享有盛名。
2、晋州鸭梨。河北省十大特产晋州鸭梨果型美观,色泽鲜雅,皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。河北晋州是鸭梨的原产地,被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。鸭梨果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。
3、京东板栗。河北省十大特产京东板栗主产区在河北省兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带,其中以秦皇岛青龙满族自治县产区最为正宗,营养价值最高,早期京东板栗作为创汇产品长期出口日本供不应求,国内市场难觅踪影,近年随着产量的逐步增加开始在国内销售;其色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。
4、永年大蒜。河北省十大特产永年大蒜的特点是蒜头大,皮薄、瓣肥、肉细、味美,辣中带甜,蒜泥汁多,且粘稠不干,历来被人们视为上乘调味品,生熟食用俱佳。在各种宴会和家庭便饭餐桌上,都能看到其踪迹。冀南城乡饭食业,蒜头是必备品。
5、涉县核桃。河北省十大特产涉县核桃品种很多,其中以石门和温村产的薄皮核桃品质最佳。其特点是皮薄仁满,色泽金黄,含油量高达60%左右,如果两手持核桃一碰,皮破碎,整个核仁自然脱出,呈大脑纹路状,恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香,滋津生液。涉县核桃经济价值很高。
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