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罗非鱼是什么鱼(罗非鱼是什么鱼好吃吗)

KTV免费预定 2022-12-14 6

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罗非鱼又叫什么鱼

罗非鱼又叫非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼、金凤鱼等。罗非鱼原产非洲罗非鱼是什么鱼,属热带性鱼类罗非鱼是什么鱼,罗非鱼属包括亚种共有100多种罗非鱼是什么鱼,具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。其肉质细嫩罗非鱼是什么鱼,味鲜肉美罗非鱼是什么鱼,而且刺少,无肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,深受大众喜爱。

罗非鱼又叫非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼、金凤鱼等。罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种,具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。其肉质细嫩,味鲜肉美,而且刺少,无肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,深受大众喜爱。

罗非鱼是什么鱼,生长在哪里

罗非鱼是辐鳍鱼纲鲈形目丽鱼科罗非鱼属中的鱼。它们的身体比较扁平,也比较高,背鳍上有十几根尖利的棘刺,尾巴比较圆,身体侧面有一些条纹。它们原产在非洲低纬地区,属于淡水鱼,后来引入其它国家。在我国也有罗非鱼,主要分布在南方的省份。罗非鱼是杂食性鱼类,更偏爱植物性食物。罗非鱼还能人工养殖,可以食用。 一、罗非鱼是什么鱼

罗非鱼又被叫做“非洲鲫鱼”、“越南鱼”、“福寿鱼”、“金凤鱼”等,指的是辐鳍鱼纲鲈形目丽鱼科罗非鱼属中的鱼。这种鱼的身体扁平,也比较高。它们有一个突出的特征就是背鳍上有十几根比较尖利的棘刺,尾巴则比较圆。它们身体的侧面有一些条纹,还有不少斑纹。罗非鱼是一种原产在非洲地区的鱼,由于它们属于热带性鱼类,所以对水温的要求是比较高的,一般来说生活在低纬度的地方。

罗非鱼是淡水鱼的一种,原本生活在非洲地区的淡水流域,之后则引进其它地方的淡水流域,在我国的淡水之中也有分布。不过它们对于水温的要求还是比较高的,因此在我国也主要生活在低纬度的地方,主要是我国南方的一些省份,比如广东、广西、海南等省份。从食性来看,罗非鱼属于杂食性的鱼,不过它们明显更加偏爱植物类的食物,不论是野生还是人工养殖的罗非鱼,都可以将植物性的食物作为主食。罗非鱼还能人工养殖,并且具有生长速度快、繁殖速度快、适应性强等优点。

二、罗非鱼生长在哪里

上文已经介绍过,罗非鱼是淡水鱼,生长在淡水之中。它们的原产地是非洲地区的淡水流域之中,引入其它国家之后同样生活在淡水之中。人工养殖时,采用的同样是淡水养殖的方式。具体来看,罗非鱼生长在低纬度地区的淡水流域,因为它们对水温的要求高,若水温低于10度,它们可能被冻死。另外,罗非鱼对食物量也有比较高的要求,因此在植物丰富的地方生长。

罗非是什么鱼?

非洲鲫鱼。

罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。

其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。对目前养殖和繁育体系较为完善的品种奥利亚罗非鱼、红罗非鱼、吉富罗非鱼、尼罗罗非鱼、奥尼罗非鱼等5种罗非鱼进行营养评价。

扩展资料:

罗非鱼肌肉蛋白质中的氨基酸组成基本一致,总量约为14.41%-17.07%。含量最高的均为谷氨酸,最低是色氨酸。必需氨基酸与总氨基酸的比值是50.45%-51.57%,风味氨基酸与总氨基酸的比值是36.03%-37.06%。罗非鱼肌肉必需氨基酸组成相对平衡且含量丰富,属于优质蛋白。

5种罗非鱼肌肉中脂肪酸种类区别不大,不饱和脂肪酸含量约为53.6%--一57.9%,明显高于饱和脂肪酸含量。饱和脂肪酸(SFA)与多不饱和脂肪酸(PUFA)的总量相近,均大于单不饱和脂肪酸(MUFA)的总量。种罗非鱼肌肉中还含有大量DHA等。

参考资料来源:百度百科-罗非鱼

罗非鱼是什么鱼

罗非鱼是属热带性鱼类。

罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫,现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称。英文里统称为Tilapia。

现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。

它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。

养殖饵料投喂:

罗非鱼进入养殖水面后2天~3天便可开始投喂。罗非鱼的食性很广,在人工饲养的条件下,可以投喂各种饲料,如小麦、玉米、饼粕等均是它的优质饲料。饲料中蛋白质含量开始应为32%~35%,每天投饲量为鱼体总重量的3%~5%。

当个体规格长至200克左右,投饲量可调至鱼体总重的2%,并保证饲料中蛋白质含量在27%~29%。当其个体达到300克左右时,罗非鱼进入生长最快的时期,日投饲量保持在鱼体重的1%~2%,饲料中蛋白质含量在35%以上。每天投喂2次,时间分别在上午8~9时和下午3~4时。

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