本文目录一览：
- 1、韩式拌饭需要的食材
- 2、家常版韩式拌饭
- 3、韩国拌饭配料
- 4、韩式拌饭怎么做 都有什么菜？
- 5、韩国拌饭的做法 韩国拌饭家庭普通做法
- 6、韩国拌饭的做法家庭版
韩式拌饭需要的食材
韩式拌饭需要的食材：牛肉、猪肉、鱿鱼、鸡蛋、米饭、豆芽、胡萝卜、时令蔬菜、菇类蔬菜、熟芝麻、韩式拌饭酱、韩式辣椒辣酱、芝麻油等，也可以按照自己的喜好进行一些改变。
韩式拌饭需要的食材
韩式拌饭又称石锅拌饭，是朝鲜菜，因为放的食材品种比较多，所以营养比较丰富、均衡。
先把米饭放进碗里，然后根据个人口味加入各种煮熟的配菜、配料，再搅拌均匀即可得到一份色香味俱全的拌饭。
家常版韩式拌饭
家常版韩式拌饭
家常版韩式拌饭韩式拌饭需要的食材，在生活中，有很多的人喜欢吃这道家常的拌饭做法，口感酸酸甜甜，让人一直念念不忘。不同的拌饭的做法，在味道上可能会有所变化，下面韩式拌饭需要的食材我为大家带来了家常版韩式拌饭，让韩式拌饭需要的食材我们一起去看看吧。
家常版韩式拌饭1
一、韩式拌饭的用料
胡萝卜 半个
西葫芦 一个
豆芽 一盘
菠菜 一小把
鸡蛋 两个
火腿肠 一个
韩式辣椒酱 两勺
雪碧 三勺
香油 两勺
芝麻 少许
二、韩式拌饭的做法
步骤1、胡萝卜切细丝儿，买了个磨刀神器，哈哈果然刀快了很多哈
步骤2、这个不知道你们那里怎么叫，我们叫西葫芦，洗净切丝儿
步骤3、锅里水烧开，胡萝卜丝儿丢进去煮个一分钟左右捞出来
步骤4、西葫芦也一样
步骤5、豆芽摘洗干净，这个可以多煮一会儿，三四分钟左右
步骤6、煮菠菜的时候加入少许油，能保持它的颜色翠绿，
步骤7、我们来调一下拌饭的酱:两大勺韩国辣酱，三勺雪碧，两勺香油，一勺白芝麻，少许糖和盐拌匀即可可以自己尝一下味道
步骤8、忘记买午餐肉了，所以啊买了这个凑合一下咯
步骤9、平底锅里放少许油，两面煎至金黄捞出来待用
步骤10、饭煮的差不多的时候吧开始煎鸡蛋啦，这个就不用我多说了吧
步骤11、饭盛在一个大一点的容器内，所有的蔬菜摆一圈儿在中间淋入适量的'拌饭酱
步骤12、接着摆上鸡蛋，撒少许黑芝麻，既好看也营养
步骤13、操作很简单是不是，但是超级营养早上过过水拌一下就可以吃
步骤14、日子只能一天一天好好地过别无他法别烦恼明天的事明天的烦恼明天再烦我想开心、努力、温柔待人地过完今天一天
家常版韩式拌饭2
猪油拌饭的做法
一、食材
米饭 1碗
猪油 1小块
生抽 1小勺
鸡蛋 1个
油菜 2颗
小葱 1根
腊肠 几片
虾仁 2个
黑芝麻 少许
二、方法/步骤
1、刚出锅的热米饭加入一小勺生抽
2、再加入一块猪油，撒上小葱花标准版猪油拌饭即成。
韩国拌饭配料
韩国拌饭配料可以有豆芽、胡萝卜、时令蔬菜、菌菇类蔬菜、黄瓜、牛肉、猪肉、鸡肉、鱿鱼、鸡蛋、芝麻、韩式拌饭酱、韩式辣椒酱、香油等，可以根据个人口味喜好加入不同的食材。
韩国拌饭配料
韩国拌饭是韩国宫廷菜，口味特点是咸、香、甜、辣，因为加入了各种食材，所以营养比较丰富。
一般像胡萝卜、黄瓜这一类菜，建议刨丝炒熟或者焯水后再放进米饭中，鸡蛋一般是煎成荷包蛋。
韩式拌饭怎么做 都有什么菜？
韩式拌饭
食材：
肥牛100克、西葫芦 半个、胡萝卜半个、菠菜5棵、香菇，5朵、豆芽适量、辣白菜
酱料：
韩式辣酱2勺、雪碧2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白芝麻1勺、蜂蜜少许
做法：
1、先淘米，把米放进电饭锅中，把饭蒸熟。所有的食材都清洗干净，胡萝卜和西葫芦切丝，香菇切片，菠菜折小段。
2、调酱汁：韩式辣酱2勺、雪碧2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白芝麻1勺、蜂蜜少许搅拌均匀备用。
3、分别把肥牛、菠菜、胡萝卜、西葫芦、香菇焯水煮熟捞出，煎一个溏心荷包蛋。
4、米饭蒸熟后装入碗中，把烫熟的食材以及辣白菜都摆放好在米饭上。
最后淋上酱汁，拌匀就可以吃啦！家庭版韩式拌饭，7种配菜加煎蛋，淋上拌饭酱，又香又好吃。
韩国拌饭的做法 韩国拌饭家庭普通做法
对于拌饭我们在韩剧里是看的最多的，所以生活中很多人也想尝试一下，于是乎我这里便教大家在家怎么做韩国拌饭，一样的味道一样的口感一样的美味，下面是做法步骤图解。
韩国拌饭的做法
【做法一】：
OMG，好吃到泪牛满面～
食材：
肉馅（猪肉or牛肉），胡萝卜（切丝），黄豆芽，西葫芦（切丝），香菇（切丝），菠菜，海苔，鸡蛋，蒜，芝麻
调料：
油，生抽，老抽，芝麻油，盐，黑胡椒，白砂糖，料酒，韩国辣酱，蜂蜜
做法：
①肉馅我用的猪肉的，把肉馅用一勺半生抽，半勺老抽，一勺白砂糖，一勺半料酒，一勺芝麻油，少许盐和黑胡椒，外加切碎的蒜末（用蒜蓉更好）腌制大概30分钟。（勺子是喝汤的那种铁勺子那么大）注：我做的是三人量，猪肉也没有弄很多，大概有我一个半拳头那么大一坨肉馅，所以根据自己的需求肉馅调料可以适量的增加或减少）
②把菠菜切断就可以，然后用放了盐的开水焯20秒拿出来备用；然后把黄豆芽，胡萝卜丝，西葫芦丝，香菇丝，分别单独用油炒熟，什么调料都不用放，只用油炒熟就可以，记得一定要一样一样分开炒，然后放大盘子里备用
③这个时候肉馅也腌的差不多了，用油炒熟备用；再煎鸡蛋，要半熟那种，会流出来那种，煎好备用。
④这个时候就可以摆盘了，最好用很大的碗，因为比较好拌，而且米饭不要弄太多，不然菜一放进去好大一碗，摆好盘，就可以调那个拌饭的酱了。
拌饭酱做法：
四勺韩国辣酱，两勺蜂蜜，两勺芝麻油，蒜末少许（两颗蒜就够了），芝麻少许，然后搅拌均匀，我们的拌饭酱就做好了！
大家可以尝试一下啦，好吃的话告诉我啊
【做法二】：
材料：
杂粮饭、黄豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、木耳、香菜、黄瓜、葱、蒜、里脊肉、鸡蛋、韩国辣酱、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韩国辣酱。
制作方法：
里脊肉切末，和蒜片一起用料酒、老抽、香油拌开，放一边。
黄豆芽、香菇切片、角瓜切丝、菠菜、西兰花、木耳用水抄熟，一定分开煮！因为每种蔬菜熟的时间不同。煮的时候水里放少许盐。熟了以后捞出控干水分，一般我都是每种用手攥成一团，快速脱水。
锅里放少许油，胡萝卜丝放锅里炒熟盛出来。然后不用再放油，直接把腌制的里脊肉末放锅里炒熟盛到小碗里。
煎个鸡蛋，黄半熟那种。
黄瓜切丝、香菜切末、小葱切末。
最后把米饭盛到大碗里，把所有材料放在上面，挖两大勺韩国辣酱。撒上黑芝麻（黑芝麻我把锅加热放里干炒了一下，很香）用勺子拌开就可以吃了。营养美味，特别适合懒人！
【做法三】
时间： 15min 难易度：中 人份：3
材料： 牛肉末 150g，韩国辣酱 150g，白糖 2.5汤匙，糖稀 2.5汤匙，梅子液 1.5汤匙，蒜泥 1/2汤匙，芝麻油 1/2汤匙，芝麻 1/2汤匙，料酒 1汤匙，大麦饭 3碗，萝卜缨泡菜 2C，芝麻油 适量
步骤：
1.锅里放入牛肉末、韩国辣酱、白糖、糖稀、梅子液、蒜泥炒制
2.待辣椒开始沸腾后，放入芝麻油和芝麻翻炒片刻
3.最后再放入料酒再翻炒片刻，拌饭辣酱就完成了
4.大碗里放入准备好的大麦饭，一大勺的辣椒，适量的萝卜缨泡菜
5.还有芝麻油，然后拌匀即可
【做法四】：
1.备料（胡萝卜，菠菜，豆芽，西葫芦或者香菇，洋葱，韩式辣酱，正宗辣白菜）特别简单，当然也可以根据自己爱吃的蔬菜调节口味。
2.用电饭煲煮饭（米），我想煮饭（米）这个过程不用我细细道来了吧。嘿嘿～
然后利用煮饭（米）这个时间把备好的蔬菜都洗干净，准备一个空碗。胡萝卜、西葫芦、洋葱切丝儿或者借用工具（这个当然比较快、首选() 萌萌哒）
3.然后菠菜、香菇、豆芽用热水过一遍，但是时间不要太久哦，否则就失去了营养成分，小主们切记哦！
4.接下来就要用到锅了，把锅擦干后倒油，待油温升高后，加入洋葱、西葫芦、胡萝卜进行翻炒（中火），大约5分钟左右，重口味呢可以稍微来点盐，呵呵～
5.最为关键的一步来了，通常我们自己在家做，可能没有这个石锅，对吧？但是呢不要紧，我们家里有不锈钢盆，其实我们在电视剧里看到的也是在家用不锈钢盆并不是石锅。在不锈钢锅倒入少量食用油再盛入米饭，依次加入我们的原料，辣酱和辣白菜。
6.一切都OK了，开始用筷子搅拌吧，美味从这里开始，哈哈！你还等什么～
韩国拌饭的做法家庭版
韩国拌饭家庭普通做法：
1、食材：杂粮饭、黄豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、木耳、香菜、黄瓜、葱、蒜、里脊肉、鸡蛋、韩国辣酱、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韩国辣酱。
2、里脊肉切末，和蒜片一起用料酒、老抽、香油拌开，放一边。
3、黄豆芽、香菇切片、角瓜切丝、菠菜、西兰花、木耳用水焯熟，一定分开煮！因为每种蔬菜熟的时间不同。煮的时候水里放少许盐。熟了以后捞出控干水分。
4、锅里放少许油，胡萝卜丝放锅里炒熟盛出来。然后不用再放油，直接把腌制的里脊肉未放锅里炒熟盛到小碗里。5、煎个鸡蛋，黄半熟那种。
6、黄瓜切丝、香菜切末、小葱切末。
7、最后把米饭盛到大碗里，把所有材料放在上面，挖两大勺韩国辣酱。撒上黑芝麻，用勺子拌开就可以吃了。营养美味，特别适合懒人。
