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魔芋需要煮多久呢?
魔芋一般煮3个小时以上才能吃。
魔芋块虽然营养价值丰富,但是没熟的魔芋有一定毒性,因此,在食用魔芋时,一般建议煮3小时以上,这样才能完全的煮熟,在食用价值和口感上都是较为不错的。
若是不小心吃了生魔芋块,并出现了头晕、眼花等中毒情况,建议立即停食,前往就近医院进行检查,以免拖延影响病情。
在食用魔芋时要注意,生的魔芋有毒,不能直接食用,一定要经过长时间的煮制后才能食用,并且魔芋的使用量每次要保持在100克左右,不能食用太多,魔芋中含有丰富的碱性物质,在烹制之前最好先浸泡一段时间,可以去除一些碱味。
魔芋的吃法如下:
准备材料:魔芋豆腐、豆瓣酱、盐、油、葱。
一、魔芋切成小块。
二、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫1、2分钟。
三、将锅先烧热,倒入凉油,将豆瓣酱倒入进行煸炒。
四、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。
五、加入少许水煮上1分钟让其入味,再开大火收汁,撒上葱花即可出锅。
魔芋煮多久才熟呢?
魔芋煮10-20分钟才熟。
魔芋一般都是制作成魔芋豆腐来出售魔芋煮多久才熟的魔芋煮多久才熟,很少有直接卖魔芋原料的魔芋煮多久才熟,在夏天魔芋不易存放,因此市场上的魔芋豆腐都是泡在碱水里的。魔芋豆腐放在碱水里,不仅能去除魔芋中的杂质,将魔芋的腥味清除,而且能够使魔芋得保质时间增长,大约十分钟到二十分钟即可,这时候的魔芋豆腐有韧性,口感Q弹,吃起来计较紧致。
挑选魔芋注意事项
在市场上我们见到过的魔芋一般都是加工过的魔芋,因为魔芋本身带有一定毒素,所以在食用之前都会磨成粉,然后再热水锅中调制而成。
我们在观察魔芋时,要选择灰白色的魔芋,并且里面还会呈现出各种小颗粒,就像魔芋的果实一样。摸起来不黏稠而且十分光滑的才是好魔芋。
以上内容参考 百度百科-魔芋
魔芋煮多久才熟?
时间如下:
魔芋的蒸煮非常的简单,只需要一些简单的操作就可以。将魔芋放入开水之中,蒸煮。一般蒸煮10至20分钟左右的时间。真蒸煮到魔域变得有韧性,有弹性。这一点在蒸煮的过程中你会发觉的。
简介:
魔芋喜温暖湿润,适温为20~30℃,25℃为最适温度,适宜相对湿度为80%~90%,即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。
早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋,在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载,魔芋性寒、味平,入药可消肿去毒,主治痈疮、肿毒、瘰疬等症。
魔芋要煮多久才熟
1、生魔芋有毒魔芋煮多久才熟,必须煎煮3小时以上才可食用。魔芋性寒,有风寒感冒症状者应慎食,有皮肤病魔芋煮多久才熟的人也要少吃。
2、魔芋是天南星科(Araceae)魔芋属(AmorphophallusBlume)的总称,栽培学上属于薯芋类作物。魔芋喜温暖湿润,适温为20~30℃,25℃为最适温度,适宜相对湿度为80%~90%,即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。
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